Slik gjør du
Fremgangsmåte
- 1
Skall av reker kokes i vin/vann. Rekekraften, hvitvinen tomatene kokes inn. Stek løk, squash, hvitløk i olivenolje. Alt kokes sammen og tilsettes chilisaus, basilikum og fløte. Smak til og avslutt med å ta opp i rekene. Kok tagliatell.