Mørk sjokolademousse med kanelsyltede plommer

Name: Mørk sjokolademousse med kanelsyltede plommer
Ingredients: 175 g mørk sjokolade; 3 ss sterk kaffe (mocca); 4 eggeplommer; 4 eggehviter, stivpisket; 75 g melis; 2 ss konjakk; 4 blad gelantin, smeltet; 10-15 modne plommer, vasket; 400 g farin; 1/2 l vann; 2 ss konjakk; 1 kanelstang; 2 ss sitronsaft

En oppskrift fra den opprinnelige samlingen.

Slik gjør du

Fremgangsmåte

Fremgangsmåten blir lagt inn.