Baking

Bagels
Eplekake
Jamies bread
Firkløverkake 
Krumkaker 
Sjokoladekake i langpanne 
Karamellkake 
Eplekake i langpanne 
Eplekake med krem 
Hvit sjokoladekake med sjokoladesaus 
Vannbakkels 
Fruktkake 
Is og ostekake 
Brownies 

Middag

Blåskjellsuppe med safran 
Lasagne
 
Fiskesuppe 
Ovnsbakt ørret i spennende drakt
Pai til fest 
Pai m/kjøttdeig 
Pai m/skinke 
Posjert Piggvar 
Skalldyrpasta  
Kyllingbryst med morkelfrikassé 
Laks med krydder og tapenade 
Laks med rieslingkrem og mousse 
Innbakt svinefilet med soppstuing 
Lammekoteletter med estragongrønnsaker 
Calzone 
Glasert and med fersken 
Kremet pastasalat 
Bruschetta med grillet kamskjell 
Pasta med røkt ørret 
Svinefilet i festdrakt 

Grilling

Fisk på grillen 

Forretter


Haricots-verts salat med Pata Negra skinke og mango

Spagetti med havets frukter  
Skalldyrmousse 
Klassisk kalvecarpaccio 
Kamskjell på tomatterte med 
Hollandaisesaus
 
Sjøkreps med chili og sjokolade 
Kamskjell sucré-salé 
Butterdeig fylt med kremet sopp 
Asparges og kaviar "Concorde"

 

Dessert

Mørk sjokolademousse med kanelsyltede plommer
Bakt fersken med hippenkjeks
Vaniljeiskrem
Pannecotta

Dressinger

Urtedressing
Fargeglad yoghurtdressing
Hvitløksmør 
Avokadodressing