400 g halvsmeltet smør 400 g sukker 4-6 egg 400 g hvetemel litt vaniljesukker 2 ts bakepulver Eplebåter, sukker og kanel oppå.
Pisk smør og sukker hvitt. Tilsett et egg om gangen. Stekes ved 200 °C i 40 min på nederste rille.